蛋白质粉，也称蛋白粉，以一种含有丰富蛋白质的营养品。蛋白质粉的适宜人群很多，从婴幼儿到孕育期女性，甚至是身体免疫力较低的老人小孩，都可以适当补充蛋白质粉。那么蛋白质粉的功效与作用是什么呢？我们来详细了解一下。
蛋白质粉的功效与作用
1.减轻肾脏负担
大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响，而且用大豆蛋白质替代动物蛋白，可减轻糖尿病患者肾脏负担。
2.促进新陈代谢
人体新陈代谢离不开酶、激素、胰岛素等物质的作用。而这些物质均是以蛋白质为主要原料构成。没有蛋白质的参与，生命活动就无法进行。而蛋白质粉是含有氨基酸种类最丰富、性能最优越的蛋白质来源，摄入优质蛋白质粉，可以提高机体能力，促进新陈代谢。
3.抗衰老
蛋白质粉具有抗衰老的功效，细胞的分裂更新决定了人体的衰老状况，细胞分裂的动力来自于线粒体，而线粒体是由蛋白质组成的，如果缺乏蛋白质，将会导致线粒体无法为细胞充电而加速衰老。
4.补充营养来源
蛋白质不但可以提供消耗的能量，还能合成新组织。当人体内蛋白质缺少时，生命活动就会受到一定的影响，会导致青少年发育迟缓、智力发育不正常，还会导致成年人贫血、甚至水肿等。所以一定要适时补充蛋白质。
5.增强养分输送
蛋白质是人体内输送氧气和营养物质的重要载体。可以将氧气送到身体的各个部分，维持组织细胞正常代谢。还可以与营养素，将其运送到需要的身体部位。蛋白质粉是这些“载体蛋白”的主要原料。
蛋白质粉什么时候吃最好
1.早上
一般来说，人体在早上的时候是最“空”的，还没有进食，所以早上是最需要补充能量的时候，而且还是胃肠道消化最强的时候。这个时候使用蛋白粉是最好的。
2.运动后30~40分钟内
运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张，要练大肌肉的话，需做极重的重量训练才会变大，适当的重量则可修饰优美的线条。
3.晚上
一天的忙碌偶会让人感觉精疲力尽，那么在这个时候我们可以少量的食用一些蛋白粉，睡前使用蛋白粉还可以提高睡眠的质量。
以上就是蛋白质粉的功效与作用及蛋白质粉什么时候吃最好的相关介绍，如果你是健身人士，那么需要注意服用方法以及时间。还有就是，最好不要空腹喝，空腹喝蛋白质粉，只会浪费掉宝贵的优质蛋白质来源。
